はこだて国際科学祭2022EVENT
道南の在来種『亀田赤かぶ』の魅力をもっと知ろう
開催終了 ZOOM
函館に古くからある『亀田赤かぶ』。主に漬物に利用されてきたため、時代の流れと共に消費量が減っています。でも「せっかくの在来種だから、美味しくいただいて、消費量を増やしたい！」そんな思いで、企画しました。漬物以外のレシピ紹介や、『道南の在来種・赤かぶ』について専門家のお話もうかがいます。
会場／港の庵（旧 松橋商店）
（函館市大町8-26）
イベント情報
- 開催日時
- 8月6日(土) 13:00～15:00
- 対象
- 中学生以上
- 参加費
- （7/31更新）
リアル参加 ：200円（保険料含む）
オンライン参加：無料 - 定員
- 15名
- 申込方法
（7/31更新）
こちらから、「リアル参加」もしくは「オンライン参加」を選択してお申し込みください。
https://docs.google.com/forms/d/1wehH17b4j1Z6AOnrdG8yXIB1-Vl9N2oIVf-1hUdFzYk/viewform?edit_requested=true
- 出演者
- 山口 和彦（北海道渡島農業改良普及センター所長）
函館西高等学校 チーム赤かぶ - 主催
- 函館西高等学校 チーム赤かぶ
（協力）函館PBL／ビデオ・ザ・キッド／Colz - 備考
- ■会場開催イベントの感染予防対策■
・スタッフおよび参加者のマスク着用の徹底。
・手指の消毒（会場にアルコール消毒液を設置します）。
・受付時の検温（37.5℃以上の発熱が認められた方はご参加いただけません）。
・イベント当日に発熱・体調不良等の症状がある方は来場をお控えください。
・本イベントで新型コロナウイルス感染発生の疑いが生じた場合は、必要に応じて保健所等の公的機関へ氏名・連絡先等の個人情報を提供する場合があります。
・新型コロナウイルス感染拡大の状況によっては、中止となる場合があります。お申し込みをいただいた方には、お電話等でご連絡させていただく予定でおりますが、事前にホームページでもご確認ください。