はこだて国際科学祭2010EVENT
サイエンスダイアログ「食の未来を函館から考える」
開催終了
サイエンスダイアログは、対話形式の講演会です。
函館在住の料理人である深谷宏治氏が、これまでの経験を踏まえ、科学技術の観点から食の未来について語ります。
イベント情報
- 開催日時
- 8月21日(土) 11:00～12:00
- 会場
- 函館市青年センター 体育館
- 住所
- 函館市千代台町27-5
- 対象
- 大人向け
- 参加費
- 無料
- 定員
- 椅子席40名程度
（当日立見席あり） - 申込方法
- 科学祭HPにて先着順で受付
- 出演者
- ゲスト：深谷宏治（レストランバスク）
聞き手：美馬のゆり（サイエンス・サポート函館代表／公立はこだて未来大学教授） - 主催
- サイエンス・サポート函館