はこだて国際科学祭2016EVENT
オープニングイベント サイエンスダイアログ 道南の農作物をさらにおいしく
開催終了
対談型講演会、サイエンスダイアログではおふたりをゲストにむかえ、道南の食について考えます。道南農業試験場場長・加藤淳さんの研究者の視点、フードライター・深江園子さんの生産者、加工者、生活者をつなぐ視点、道南の食について新しい視点を得て、日々の食を見直してみましょう。
イベント情報
- 開催日時
- 2016年8月20日(土) 15:45-16:45
- 会場
- 五稜郭タワー アトリウム
- 住所
- 函館市五稜郭町43-9
- 対象
- 高校生・一般市民(大人向け)
- 参加費
- 無料
- 申込方法
- 申込不要
- 出演者
- ゲスト:加藤淳(道南農業試験場)、深江園子(フードライター)
聞き手:美馬のゆり(サイエンス・サポート函館/公立はこだて未来大学) - 主催
- サイエンス・サポート函館
- 関連ウェブサイト
- 北海道率総合研究機構研究職員データベース 加藤淳
札幌人図鑑:第299回 フードライター 深江園子さん