イベント・スケジュールEVENT/SCHEDULE

科学夜話 五稜郭鍋から広がる美味の世界

申込不要

五稜郭形のジンギスカン鍋「蟻の火ふき」。美味しく肉が焼けるよう、研究を重ねた結果が込められた逸品です。多彩な鋳物鍋の数々から、日常に深く関わる鋳物の科学まで、道南唯一の鋳造用木型職人上野山さんにお聞きします。

イベント情報

開催日時
2016年8月22日(月) 18:30-20:00 開場18:00
会場
函館市中央図書館 喫茶ボルヤン
住所
函館市五稜郭町26-1
対象
大人向け
参加費
飲料代 ※会場費としてワンドリンク購入をお願いします
定員
先着順/25名
申込方法
事前申込不要、当日会場で受付
出演者
ゲスト:上野山隆一(ウエノヤマ技巧)、ファシリテータ:鈴木せいら(フリーライター)
主催
サイエンス・サポート函館、SSH科学楽しみ隊
関連ウェブサイト
ウエノヤマ技巧
備考
科学夜話は、専門家をゲストに、飲み物を片手に語らうサイエンスカフェ形式の催しです。
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