はこだて国際科学祭2019EVENT
【終了しました】科学夜話／出張弘大食料研サイエンスカフェ in 函館「これまでに無かった新しい品種改良法のおはなし～‘弘前発’接ぎ木で品種を改良する方法～」
開催終了
農業の中でも、特に育種にかんする現状や課題は、一部の農業従事者や研究者などを除くとあまり知られていません。
今回の科学夜話では，弘前大学で開発されて注目を集めている、次世代型の育種技術（エピゲノム育種）によるリンゴの新品種開発について取り上げます。ゲノムに基づく次世代育種が生まれた背景と現状、今後の育種の方向性と食の未来について、話題提供者とともに考え、思いをはせる場にしたいと考えています。
イベント情報
- 開催日時
- 2019年8月24日（土） 18:15-19:45
（開場 18:00予定） - 会場
- 函館市中央図書館1F カフェボルヤン
- 住所
- 函館市五稜郭町26-1
- 対象
- 中学生以上
- 参加費
- 無料（ただし、ワンドリンクオーダーが必要です）
- 定員
- 15名（事前申込・先着順）→申込終了しました
- 申込方法
- 弘大食料研サイエンスカフェのFacebookページからお申込みいただくか、直接弘前大学地域戦略研究所食料科学研究部門までメールしてください。
fs.cafe@hirosaki-u.ac.jp
TEL：017-763-5027/5028 - 出演者
- 話題提供：
葛西厚史（弘前大学農学生命科学部）
ファシリテーター：
中井雄治（弘前大学地域戦略研究所） - 主催
- サイエンス・サポート函館／弘前大学地域戦略研究所食料科学研究部門
- 関連ウェブサイト
- 8/24 第15回弘大食料研 出張サイエンスカフェ in 函館 開催｜弘前大学 地域戦略研究所
- 備考
- 函館市電「五稜郭公園前」電停より徒歩15分。
なお車をご利用の際は、中央図書館駐車場（認証により2時間まで無料）をご利用ください。